ჩვენს შესახებ
წარმოგიდგენთ ციტრუსის გადამამუშავებელ ქარხანას, სადაც ხორციელდება რამდენიმე საწარმოო პროცესი, კერძოდ, მანდარინის კონცენტრატის წარმოება, ციტრუსის დაკალიბრება და ექსპორტისთვის შეფუთვა უმაღლესი ევროპული სტანდარტების შესაბამისად, სამი ტიპის პლასტმასის ყუთის წარმოება და 3000 ტონიანი მაცივარ-სათავსო.
ქარხანას 24 საათში 200 ტონა ნედლეულის გადამუშავება შეუძლია, მანდარინის მიღებიდან საბოლოო პროდუქტის (კონცენტრატის) მიღებამდე და საწყობში განთავსებამდე.
მოსავლიანობა 1000 კგ კონცენტრატს შეადგენს, რაც კონცენტრატის თითო კილოგრამზე 66-71 კგ ნედლეულს მოითხოვს.
მაცივარში შენახვა: მაცივრის განყოფილება 14 ერთეული სექციისგან შედგება. სამაცივრე საწყობის საერთო ფართობია 1928.5 კვადრატული მეტრი, თითოეული სექციის ფართობია 14.5*9.5=137.75 კვადრატული მეტრი. თითოეულ სექციას შეუძლია 200-220 ტონა ტვირთამწეობის განთავსება. სხვადასხვა სახის პროდუქტები. საერთო ჯამში, სამაცივრე მეურნეობა ერთდროულად 3000 ტონა პროდუქტის მისაღებად არის გათვლილი. სამაცივრე მეურნეობა ორიენტირებულია და შესაბამისად აღჭურვილია ხილისა და ბოსტნეულის 0+8 ტემპერატურულ რეჟიმში შესანახად. სამაცივრე მეურნეობა მუშაობს 28 ერთეული მაღალი ხარისხის აგრეგატის გამოყენებით. მაცივარში შენახვა
მანდარინი განსაკუთრებით მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანმრთელობას და სიცოცხლისუნარიანობას. ის შეიცავს C ვიტამინის დიდ რაოდენობას (დაახლოებით 27 მგ 100 გ-ზე), რაც შეადგენს რეკომენდებული დღიური ნორმის დაახლოებით 30%-ს და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას. გარდა ამისა, ის წარმოადგენს A ვიტამინის (681 სე 100 გ-ზე) კარგ წყაროს, რომელიც აუცილებელია თვალებისა და კანის ჯანმრთელობისთვის. ეს მანდარინი ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას (16 მკგ 100 გ-ზე), რომელიც აუცილებელია უჯრედების სათანადო რეგენერაციისთვის, და მინერალებს, როგორიცაა კალიუმი (166 მგ 100 გ-ზე), რომელიც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას და კუნთების სწორ ფუნქციონირებას. დაბალი კალორიულობის (დაახლოებით 53 კკალ 100 გ-ზე) და ბოჭკოს მაღალი რაოდენობით (1.8 გ 100 გ-ზე), მანდარინი შესანიშნავი არჩევანია ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტისთვის. ის შეიცავს ნატურალურ ხილის შაქარს (დაახლოებით 13 გ 100 გ-ზე), რაც უზრუნველყოფს ენერგიის სწრაფ წყაროს ორგანიზმისთვის ზედმეტი დატვირთვის გარეშე. მათი ანტიოქსიდანტური ნაერთები, როგორიცაა ფლავონოიდები და კაროტინოიდები, ხელს უწყობენ ოქსიდაციურ სტრესთან ბრძოლას და გულის ჯანმრთელობის ხელშეწყობას. კვებითი თვისებების წყალობით, მანდარინი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ყოველდღიური მოხმარებისთვის ძალიან სასარგებლოც.
მანდარინის კონცენტრატი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. და არომატული წვენები არსებობს. არა მხოლოდ შეუძლია ის ციტრუსის მსგავს გემოს მატებს მრავალ საკვებსა და სასმელს, მაგრამ ეს კონცენტრატი სრულიად ბუნებრივი. ამიტომ, ეს ძალიან ჯანსაღი ვარიანტია როდესაც საკვებსა და სასმელს უნიკალური გემო სჭირდება.
